ભીંડાની ખેતી માટે, ઋતુ, દવા, ખાતર, ઉગાડવાનો સમય, શ્રેષ્ઠ સંપૂર્ણ વિગત A થી Z||Season, Medicine, Fertilizer, Growing Time, Best Complete Detail A to Z for Okra Cultivation||Detail Gujarati
ખાતરી કરો કે, ભીંડાની ખેતી માટે ઋતુઓ, દવાઓ, ખાતરો અને શ્રેષ્ઠ વૃદ્ધિના સમય વિશે અહીં કેટલીક વધારાની માહિતી છે.
ઋતુ:
ભીંડાને ગરમ આબોહવામાં ઉગાડી શકાય છે અને સામાન્ય રીતે છેલ્લા હિમ પછી વસંતઋતુમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. તે પાનખર લણણી માટે ઉનાળાના અંતમાં પણ વાવેતર કરી શકાય છે.
દવાઓ:
ભીંડા સામાન્ય રીતે જીવાતો અને રોગો માટે પ્રતિરોધક હોય છે, પરંતુ તે એફિડ, સ્પાઈડર માઈટ અને પાવડરી માઈલ્ડ્યુ જેવી કેટલીક સમસ્યાઓ માટે સંવેદનશીલ હોઈ શકે છે. જંતુ અને રોગ નિયંત્રણ માટેના ઓર્ગેનિક વિકલ્પોમાં લીમડાનું તેલ, જંતુનાશક સાબુ અને કોપર આધારિત ફૂગનાશકનો સમાવેશ થાય છે. ઉત્પાદન લેબલ પરની સૂચનાઓનું પાલન કરવું અને જરૂરિયાત મુજબ લાગુ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.
ખાતર:
નાઈટ્રોજન, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ ધરાવતા સંતુલિત ખાતરથી ભીંડાને ફાયદો થાય છે. એક સારો ઓર્ગેનિક વિકલ્પ વૃદ્ધ ખાતર અથવા ખાતર છે. વધતી મોસમ દરમિયાન દર 4-6 અઠવાડિયામાં ભીંડાના છોડને ફળદ્રુપ કરો. વધુ પડતા ફળદ્રુપતાને ટાળો, કારણ કે આ ફળ ઉત્પાદનના ખર્ચે વધુ પડતી વનસ્પતિ વૃદ્ધિ તરફ દોરી શકે છે.
ઉગાડવાનો સમય: વિવિધ અને વધતી જતી પરિસ્થિતિઓને આધારે ભીંડાના છોડને સામાન્ય રીતે પાકવાથી લણણી સુધી 50-65 દિવસ લાગે છે.
શ્રેષ્ઠ ઉગાડવાનો સમય:
ભીંડા ગરમ તાપમાન અને સંપૂર્ણ સૂર્યમાં ખીલે છે. ભીંડા રોપવા માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય છેલ્લી હિમ પછીનો છે જ્યારે જમીન અને હવાનું તાપમાન ઓછામાં ઓછું 60°F (15.5°C) સુધી ગરમ થાય છે. ભીંડા 6.0 અને 6.8 ની વચ્ચે pH સાથે સારી રીતે નિકાલવાળી જમીન પસંદ કરે છે. જમીનને ભેજવાળી રાખવા માટે નિયમિતપણે પાણી આપવું મહત્વપૂર્ણ છે પરંતુ પાણી ભરાયેલું નથી.
સારાંશમાં, સફળ ભીંડાની ખેતી માટે, યોગ્ય સમયે રોપણી કરવી, સારી રીતે નિકાલ થતી જમીન સાથે યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરવું, નિયમિત પાણી અને ખાતર આપવું, જીવાતો અને રોગોને નિયંત્રણમાં રાખવું અને શીંગોની નિયમિત કાપણી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.
યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરો:
ભીંડાને સંપૂર્ણ તડકો અને સારી રીતે નિકાલવાળી જમીનની જરૂર હોય છે. ઓછામાં ઓછા 6 કલાક સીધો સૂર્યપ્રકાશ અને સારી ડ્રેનેજ સાથેનું સ્થાન પસંદ કરો. જમીન 6.0 અને 6.8 ની વચ્ચે pH સાથે, કાર્બનિક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ હોવી જોઈએ.
જમીન તૈયાર કરો:
નીંદણ, ખડકો અને કાટમાળનો વિસ્તાર સાફ કરો. 8 થી 10 ઇંચની ઊંડાઈ સુધી જમીનને ઢીલી કરવા માટે ગાર્ડન ફોર્ક અથવા ટિલરનો ઉપયોગ કરો. જમીનની ફળદ્રુપતા અને માળખું સુધારવા માટે ખાતર અથવા વૃદ્ધ ખાતર ઉમેરો. તેને જમીનમાં સારી રીતે ભળી દો.
વિવિધતા પસંદ કરો:
ભીંડાની વિવિધતા પસંદ કરો જે તમારી વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ અને સ્વાદ પસંદગીઓને અનુરૂપ હોય. કેટલીક લોકપ્રિય જાતોમાં ક્લેમસન સ્પાઈનલેસ, એમેરાલ્ડ અને જાંબાલાયનો સમાવેશ થાય છે.
વાવેતરના સમયની યોજના બનાવો:
ભીંડાના બીજ તમારા વિસ્તારમાં છેલ્લી હિમ તારીખ પછી રોપવા જોઈએ. ભીંડા ગરમ જમીન અને હવાના તાપમાનને પસંદ કરે છે, તેથી વાવેતર કરતા પહેલા જમીનનું તાપમાન ઓછામાં ઓછું 60°F (15.5°C) સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
બીજ વાવો:
ભીંડાના બીજને લગભગ 1 ઇંચ ઊંડા અને 3 ઇંચના અંતરે સીધા જ જમીનમાં વાવો. બીજને માટી અને પાણીથી હળવા હાથે ઢાંકી દો. જો તમે મુખ્ય શરૂઆત કરવા માંગતા હો, તો તમે છેલ્લી હિમ તારીખના 4-6 અઠવાડિયા પહેલા બીજને ઘરની અંદર શરૂ કરી શકો છો અને છેલ્લા હિમ પછી તેને બહાર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકો છો.
નિયમિતપણે પાણી:
ભીંડાને ખીલવા માટે સતત ભેજની જરૂર હોય છે, તેથી જમીનને ભેજવાળી રાખવા માટે નિયમિતપણે પાણી આપો પરંતુ પાણી ભરાય નહીં. હવામાન અને જમીનની સ્થિતિને આધારે અઠવાડિયામાં એક કે બે વાર ઊંડે સુધી પાણી આપો. પાંદડા પર પાણી મેળવવાનું ટાળો, કારણ કે આ રોગોને ઉત્તેજન આપી શકે છે.
ફળદ્રુપ:
તંદુરસ્ત પાક ઉત્પન્ન કરવા માટે નિયમિત ગર્ભાધાનથી ભીંડાને ફાયદો થાય છે. વધતી મોસમ દરમિયાન દર 4-6 અઠવાડિયામાં સંતુલિત ખાતર અથવા ખાતર નાખો. વધુ પડતા ફળદ્રુપતાને ટાળો, કારણ કે આ ફળ ઉત્પાદનના ખર્ચે વધુ પડતી વનસ્પતિ વૃદ્ધિ તરફ દોરી શકે છે.
જીવાતો અને રોગોનું નિયંત્રણ:
ઓકરા જીવાતો અને એફિડ, ચાંચડ ભમરો અને પાવડરી માઇલ્ડ્યુ જેવા રોગો માટે સંવેદનશીલ છે. તમારા છોડને નિયમિતપણે તપાસો અને કોઈપણ સમસ્યાને જરૂર મુજબ કાર્બનિક અથવા રાસાયણિક પદ્ધતિઓ વડે તાત્કાલિક સારવાર કરો. જંતુઓની વસ્તીને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરવા માટે લેડીબગ્સ અને લેસવિંગ્સ જેવા ફાયદાકારક જંતુઓને પ્રોત્સાહિત કરો.
ટેકો પૂરો પાડો (વૈકલ્પિક):
કેટલીક ભીંડાની જાતો ઉંચી થઈ શકે છે અને સપોર્ટથી ફાયદો થઈ શકે છે. જેમ જેમ છોડ ઉગે છે તેમ તેને ટેકો આપવા માટે તમે દાવ, પાંજરા અથવા ટ્રેલીઝનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
ભીંડાની લણણી કરો:
ભીંડાની શીંગો જ્યારે 3-4 ઇંચ લાંબી અને કોમળ હોય ત્યારે કાપણી માટે તૈયાર હોય છે. સતત ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપવા માટે દર 2-3 દિવસે નિયમિતપણે શીંગોની કાપણી કરો. છોડમાંથી શીંગો કાપવા માટે તીક્ષ્ણ છરી અથવા કાતરનો ઉપયોગ કરો. છોડ અથવા નજીકની શીંગોને નુકસાન ન થાય તેનું ધ્યાન રાખો.
ભીંડાનો સંગ્રહ કરો અને તેનો ઉપયોગ કરો:
લણણી કરેલ ભીંડાની શીંગોને એક અઠવાડિયા સુધી રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરો. ભીંડાનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં થઈ શકે છે, જેમ કે સૂપ, સ્ટ્યૂ, સ્ટિયર-ફ્રાઈસ અને કરી. તેને નાસ્તા તરીકે અથાણું અથવા શેકી પણ શકાય છે.
બીજ સાચવો (વૈકલ્પિક):
જો તમે ભવિષ્યના વાવેતર માટે ભીંડાના બીજને બચાવવા માંગતા હો, તો છોડ પર કેટલીક શીંગો જ્યાં સુધી તે ભૂરા અને સુકાઈ ન જાય ત્યાં સુધી તેને પાકવા દો. શીંગોમાંથી બીજ દૂર કરો અને વાવેતરની મોસમ સુધી ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહ કરો.
0 ટિપ્પણીઓ